пятница, 11 октября 2013 г.

Повествование о том, как, будучи простым сиропом стать бесподобным леденцом...

       После двух заходов приготовления цукатов из яблок (рецептик тут) остался у меня сироп - пропитанный лимончиком и яблочным соком, такой вкусно-пахуче-насыщенный. И решила я его уварить до леденцов, а что из этой затеи получилось - сейчас раскажу...


понедельник, 7 октября 2013 г.

Понятный, простой и доступный рецепт - как сделать из яблочек райский десерт

            Угостили нас недавно яблочками - не рыночными и не турецкими, а нашими, крымскими, садово-огородными, зимнего сорта.  Яблочки вкусные, да маленькие - чуть больше тенисного мячика. Посмотрела я на них и вспомнила свой еще школьный опыт приготовления варенья из "райских" яблок. Какая же это была вкуснотища! А, собственно, чем отличаются "райские" яблочки от тех, которые передо мной? Да ничем. Так было решено попробовать сделать так называемое "сухое варенье", а попросту говоря - яблочные цукаты. Хотите вкусненького?  Присоединяйтесь......